在小金門這片蘊含濃厚人情味的土地上，有一份延續百年的甜蜜與堅持，那就是聞名遐邇的金瑞成貢糖https://www.jrcjm.com/ 。金瑞成不僅是金門人心中難以取代的滋味，更是每逢節慶、探親時，最富有文化氣息的送禮首選。一段跨越世代的傳承故事，從一間小小的糕餅舖開始，至今仍溫暖人心。
林烏目的糕餅傳奇，打下家族基礎
金瑞成的源起，可以追溯到林烏目先生經營的一家糕餅舖。林烏目以精湛的手藝與對品質的堅持，深受鄉里居民喜愛。隨著年歲增長，他將這份心血傳承給了女婿林虎德與女兒洪巧夫婦。二人以「合成餅店」之名，延續著糕餅的香氣與人情味，為日後金瑞成的誕生奠定了堅實的基礎。
洪金造的歸鄉與學習，為夢想扎根
民國38年，洪金造先生自新加坡返鄉，帶著對家鄉的思念，投靠姑母洪巧女士。在姑丈經營的餅舖內，他從最基礎的工作做起，細心學習揉麵、熬糖、製餅等技藝。這段歲月，不僅磨練了他的手藝，也讓他與林瑞美小姐相知相惜，最終結為連理，攜手迎向未來。
回歸小金門林邊，創立金瑞成
民國49年，洪金造與林瑞美決定返回小金門林邊，展開屬於他們自己的創業之路。他們取夫妻二人名字中的「金」與「瑞」字，再加上象徵「成功」的「成」字，為品牌命名為金瑞成。這個名字蘊含著「創業同心，希望成功」的美好祝願，也象徵著他們對未來無限的期待與承諾。
從選料到製作，金瑞成始終堅持傳統手工製法，選用最優質的花生、芝麻與麥芽，製作出口感酥脆、香氣濃郁的貢糖。每一塊糖，不僅保留了古早味的純粹，也承載著夫妻倆創業打拼的點滴心血。
金瑞成貢糖，最具文化氣息的伴手禮
經過數十年的努力與耕耘，今日的金瑞成貢糖早已成為金門地區家喻戶曉的代表性名產。不論是傳統節慶、婚禮喜宴，還是探親訪友，金瑞成貢糖總是最受歡迎的伴手禮。
咬下一口金瑞成貢糖，酥脆中帶著濃濃花生香，甜而不膩，讓人回味無窮。這不僅是一份美味，更是一種文化的延續，一段關於家族、土地與歲月的動人故事。
選擇金瑞成貢糖，就是選擇一份最具文化溫度的心意。讓這份承載百年傳承的甜蜜好禮，陪你傳遞每一份祝福與感動，成為永不褪色的美好記憶。
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