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金瑞成貢糖:傳承世代的金門好滋味,送禮的文化首選

百年傳承,溫潤人心的金瑞成貢糖

說到金門的傳統美味,金瑞成貢糖 https://www.jrcjm.com/絕對是不可錯過的代表。這不僅是一塊塊香甜酥脆的貢糖,更是一段跨越數代、滿載情感的家族故事,從林烏目開創糕餅舖開始,一路傳承至今,成為最具文化氣息的金門伴手禮。

故事的起點,要從林烏目經營的糕餅舖說起。憑著對手藝的堅持與對品質的講究,他打下了家族在糕餅界的基礎。隨後,他將這份手藝與事業傳承給女兒林虎德與女婿洪巧夫婦,並成立了「合成餅店」。這不僅是對糕餅傳統的延續,更是家族價值觀的展現。

洪金造歸鄉,與林瑞美攜手共創未來

民國38年,洪金造自新加坡歸來,帶著滿懷的鄉愁與憧憬,回到故鄉金門。他投靠了姑母洪巧女士,並在姑丈經營的餅舖中從基礎學起,勤奮工作、虛心學習,將糕餅技藝一點一滴內化於心。

在這段期間,他與林虎德、洪巧夫婦的女兒林瑞美相識、相知,最終結為夫妻。兩人不僅是人生伴侶,更是事業上的最佳夥伴,攜手追尋著同一個夢想——延續家族的糕餅傳統,並開創屬於自己的品牌。

小金門創業,金瑞成的誕生

民國49年,洪金造與林瑞美夫婦返回小金門林邊,展開了自己的創業之路。他們從自身名字中取字,「金」與「瑞」代表著「創業同心,希望成功」的美好寓意,正式創立了「金瑞成」。

金瑞成以堅持手工製作、選用在地優質食材而著稱,尤其是金瑞成貢糖,選用上等花生、芝麻與香濃麥芽,依循傳統熬煮工法,製作出外酥內香、甜而不膩的經典美味。每一塊貢糖,不僅是味覺的享受,更是心意與文化的傳遞。

金瑞成貢糖——最有文化氣息的送禮之選

在金門,貢糖自古便是祝賀與送禮的必備佳品,象徵著甜美圓滿、福氣長存。金瑞成貢糖不僅保存了傳統手工技藝,更融入了金門人的質樸與熱情,成為現代人送禮的文化首選。

不論是過年過節、婚禮喜慶,或是平日探望親友,一盒精緻包裝的金瑞成貢糖,既能展現心意,又富含歷史底蘊,讓收禮的人倍感溫暖與珍貴。這份來自金門的甜蜜心意,跨越了時空,連結著每一份親情、友情與祝福。

傳承與堅持,成就百年好味道

從林烏目的糕餅舖到合成餅店,再到洪金造與林瑞美共同創立的金瑞成,這份製餅精神與家族信念已經歷經數代傳承,依舊堅持初心,持續將這份傳統好味道分享給更多的人。

如今的金瑞成貢糖,不只是金門的驕傲,更是傳遞文化與情感的橋樑。當你尋找一份最具文化氣息、最能代表祝福的好禮時,金瑞成貢糖絕對是最佳選擇。讓這份跨越百年的甜美,成為你傳遞心意的溫柔力量。

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